Åspejderne i Hørning
Udekøkken af genbrugsmaterialer
75.000 kr.
Åspejderne i Hørning råder ikke over en mødehytte og mangler derfor et fast sted til madlavning. Et udekøkken vil give spejderne praktiske erfaringer med madlavning, bæredygtighed og sundhed. Folkesparekassens Fond har bevilget 75.000 kr. til opførelsen af udekøkkenet, der skal bygges i genbrugsmaterialer.
Spejderne bliver involveret i processen, både med at finde materialer, og efterfølgende bygge køkkenet. Køkkenet skal anvendes til at lave madaktiviteter, hvor børnene lærer om bæredygtighed, lokale råvarer og sundhed. Det Danske Spejderkorps vegetariske kogebog vil komme i spil til at fremme klimabevidste madvalg. Der skal desuden være større fokus på affaldssortering, så det bliver en naturlig del af hverdagen som spejder.
Motivationen for projektet er at skabe fællesskab og læring gennem madlavning i naturen. Spejderne skal lære om sunde madvaner, bæredygtighed og ansvarligt forbrug, mens de får praktiske færdigheder, de kan tage med sig videre i livet.
Det skaber værdi ved at lære børnene at bruge lokale råvarer og minimere madspild, samtidig med at de bliver mere miljøbevidste. Det vil desuden gavne friskolen Åskolens børn, som i dag bruger bålhytten, både i undervisnings- og SFO-tid.
Kort om Egen
